DIETA
3 pomysły na zdrowe i wartościowe śniadanie.
Czy śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia? Uważam, że nie… Jest równie ważne, jak każdy inny posiłek! Nie warto go pomijać - nie przyniesie to żadnych pozytywnych efektów. Wręcz przeciwnie - brak śniadania może sprawić, że w ciągu dnia zjemy zdecydowanie więcej niż w momencie,...
Sernik – na zimno, pieczony, a może spalony?
Był znany już w starożytnej Grecji, ma swoje święto, może być pieczony lub przygotowany na zimno – sernik, bo o nim mowa, gości na wielu polskich stołach. Bez względu na porę roku czy okazję jest podstawowym i jednym z najczęściej przyrządzanych ciast w domowym zaciszu. Sernik jest również...
Czy kawa jest zdrowa? Wyjaśnia Roksana Środa, dietetyk kliniczna
Kawa jest napojem dość mocno demonizowanym. Mówi się o niej, że podnosi ciśnienie tętnicze krwi, jest źródłem rakotwórczego akrylamidu i nie powinna być stosowana przez kobiety w ciąży. Zacznijmy od tego, czy to prawda? Nie, a przynajmniej w zdecydowanej większości. Czy kawa jest zdrowa? Tak! A...
Co warto jeść jesienią? Zdrowe propozycje Roksany Środy, dietetyk klinicznej
Jesień, jak każda pora roku, rządzi się swoimi prawami produktami sezonowymi. Jestem ogromną zwolenniczką korzystania z produktów sezonowych w codziennej diecie i do tego zachęcam wszystkich swoich pacjentów.
Złap balans i ciesz się zdrowiem – zaproszenie na „Balance Camp” Sandry Kotowicz & Roksany Środy
Szukasz życiowej harmonii? Chcesz zadbać o swoje relacje z jedzeniem? Pragniesz znaleźć złoty środek między codziennym pośpiechem a zdrowiem i satysfakcją? Już 18 listopada możesz to zrobić, biorąc udział w „Balance Camp” organizowanym przez Sandrę Kotowicz, finalistkę Top Chef i Roksanę Środę,...
Dieta antyzapalna - najzdrowsza dieta świata
Dieta antyzapalna została uznana za jedną z najzdrowszych diet świata dzięki swojemu pro zdrowotnemu działaniu na nasz organizm. Może być ona świetnym sposobem żywienia KAŻDEGO z nas. Zarówno osób zdrowych, sportowców, a także osób cierpiących na przeróżne problemy zdrowotne.
Twoje dziecko nie lubi śniadań w szkole? Sprawdź, jak to zmienić!
Pełnowartościowe, zdrowe, sycące – takie powinno być śniadanie naszego dziecka. Jednak nawet ta wiedza nie wystarczy, gdy w domu mamy niejadka, któremu na widok każdego posiłku od razu rzednie mina. Wtedy potrzebne są umiejętności rodzica, który przemyci wartościowe składniki, a zarazem poda...
Jesień na talerzu: jedz sezonowo i wzmacniaj odporność.
Zdrowe odżywianie jest jedną z kluczowych kwestii wpływających na odporność organizmu. Pamiętajmy, by nasze posiłki były nie tylko odpowiednio zbilansowane, ale również bogate w składniki wspierające układ immunologiczny. Dietetyk podpowiada jak komponować jesienne dania.
5 ciekawostek, których nie wiesz o nabiale.
O tym, że nabiał jest bogaty w białko i wapń wiedzą już nawet przedszkolaki, ale już zaskakującą ciekawostką jest fakt, że krowy dają więcej mleka, gdy nadaje im się… imiona. Co jeszcze można wiedzieć o nabiale, by zabłysnąć zabawną ciekawostką wśród znajomych?
7 błędów, które popełniają osoby z insulinoopornością.
Dzisiaj poruszymy temat insulinooporności, czyli jednego z zaburzeń w pracy gospodarki cukrowej organizmu. Insulinooporność jednocześnie jest zaburzeniem, z którego jesteśmy w stanie wyjść przy pomocy odpowiedniej diety, a często również wprowadzenia odpowiedniej farmakoterapii - oczywiście pod...